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城市养蜂在豪华酒店之间喧嚣

时间:2020-01-28  author:李铨  来源:亚搏客户端  浏览:115次  评论:135条

(CBS / AP)纽约 - 位于曼哈顿中城区的一家标志性酒店熙熙攘攘,成千上万的小游客。 但请注意:如果你离得太近,他们会发出刺痛的声音。

蜜蜂居住在纽约华尔道夫酒店,这是纽约市最着名的机构之一,也是许多美国总统最喜欢的中途停留地。 酒店计划收获自己的蜂蜜,并帮助在城市的摩天大楼中心为植物授粉,加入迷你养蜂热潮,将巴黎的酒店屋顶带到了时代广场。

“今天大约有一半蜂房的人口,觅食者,主要是向中央公园方向飞行,”华尔道夫居住的养蜂人安德鲁科特解释说,他在最近一个阳光明媚的下午检查了每个蜂房。 “他们正在采摘花粉,花蜜,水。他们把它带回了荨麻疹,回到他们的家中。”

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养蜂业很自然适合酒店试图跟上行业范围内“走向绿色”的压力,无论是改造建筑物以使其节能还是仅仅采用环保意识的做法。 进入城市养蜂,这是近年来蜜蜂神秘失踪的一种嗡嗡作响的消遣,这导致一些国家农业部门鼓励业余爱好养蜂。

两年前,纽约市取消了对城市范围内养蜂的禁令,允许华尔道夫和其他有抱负的养蜂人将荨麻疹放在屋顶上,哥伦比亚广播公司纽约电台WCBS-TV报道。 随后养蜂业的崛起带来了一些弊端,例如 。

根据美国农业部的数据,美国大约三分之一的饮食受益于蜜蜂授粉。 在纽约市,蜜蜂将帮助为已经生根的新树授粉,这是该城市未来十年种植100万棵树的计划的一部分。

“在可持续性方面,不仅仅是回馈环境,”纽约时代广场洲际酒店总经理安德鲁·盖加里说道,该公司最近安装了第一个蜂箱,跟随波士顿同行的脚步,真是名副其实蜜蜂群体在过去一年中一直在增长。 “我不再需要外出,从数百英里外的地方买到蜂蜜。”

蜜蜂发烧甚至感染了美国海岸以外的酒店。 在巴黎,文华东方酒店今年安置了第一个蜂巢,并计划将小蜜罐作为礼物赠送给客人。

在华尔道夫,从某些房间可以看到昆虫,客人可以报名参观荨麻疹 - 虽然他们可能想先穿上蜜蜂套装。

“我不知道今天有多少次我被蜇了,但我可能应该得到每一个,甚至更多,”科特开玩笑说,小心翼翼地从蜂巢中取出一个蜜蜂镶嵌的蜂窝。

Cote在养蜂世界中是一个名人,已经成功地反对该市禁止饲养蜜蜂的禁令,该禁令于2010年解除。他在整个城市的绿色市场销售罐装蜂蜜,从康涅狄格州到曼哈顿的数百个蜂巢并成立了非营利组织Bees Without Borders和纽约市养蜂人协会。

在华尔道夫的屋顶上,他正在检查荨麻疹是否有健康的女王以及任何疾病或群体意图的迹象。 从每个蜂巢上取下木质盖子后,科特立即用烟雾浇上它。

“烟雾使蜜蜂更加温顺,”他说。 “它让他们平静下来。它也会分散他们的注意力。”

为了与华尔道夫的豪华声誉保持一致,蜜蜂于四月抵达一辆豪华轿车,并通过大厅护送到20楼屋顶甲板上的新家。 总共有六个荨麻疹; 最成熟的已经有2万只蜜蜂计数。

华尔道夫的第一批蜂蜜预计将在初夏准备好收获。

“蜂蜜是一种多功能的成分,我们可以在任何地方使用它,”Waldorf的行政总厨David Garcelon说,他一直在尝试新的蜂蜜注入食谱。

应该有充足的蜂蜜去。 如果一切顺利的话,今年夏天可能有多达30万只蜜蜂在华尔道夫露营。

在完成蜂巢检查之前,科特无法拒绝采样一些蜂蜜。 预后?

“众神的花蜜,”他说。